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lunedì 9 dicembre 2013

Tosse....Prepariamoci uno Sciroppo fatto in Casa

Ecco che ci risiamo ...il freddo incalza e c'è piu' possibilita' di influenza....febbre....raffreddore...e tosse .Infatti come volevasi dimostrare ieri le mie bimbe essendo una giornata solegiata sonorimaste fuori a giocare e sudando si sono tolte il giubbottino e oggi eccole con la prima tosse...ma fortunatamente per me mi è venuta in mente la mia nonna quando mi invitava a guardarla mentre lei si preparava uno sciroppo per debbellare e placare quella maledetta tosse che l'affliggeva .... e cosi oggi l'ho voluto provare anche io seguendo cio' che a suo tempo lei mi disse


Mia nonna lo prepararava in questo modo ragazze...

una cipolla rossa o gialla oppure mezza o una testa intera di aglio
 circa una tazza di miele o circa mezza tazza di zucchero bianco semolato o di canna*
 un barattolo a chiusura ermetica

*la quantità può variare a seconda delle dimensioni del recipiente che si usa

Affetta la cipolla, mettila nel fondo del recipiente e coprila con uno strato di miele o zucchero Continua alternando strati di cipolla con strati del dolcificante che hai scelto . Quando hai terminato, chiudi ermeticamente il recipiente e lascialo riposare tutta la notte, per 8 / 12 ore. È possibile che nel recipiente si formi un liquido. Quando hai bisogno di controllare la tosse puoi prenderne un cucchiaio. È possibile utilizzare sia il miele che lo zucchero di canna ma, in questo caso, bisogna regolare le dosi e ricordare che lo sciroppo risulterà più dolce. Se scegli di usare l’aglio, non c’è una quantità esatta da utilizzare, a differenza della cipolla. Comincia con 9/12 spicchi tritati grossolanamente e cerca di trovare il giusto equilibrio. Ricorda però che non puoi usare pochissimo aglio, altrimenti rischi di non ricavarne alcun beneficio.

Questo qui se vorrai potrai utilizzarlo anche per il tuo bambino ma se lui è troppo piccolo per poter assumere miele, basta che lo sostituisci con lo zucchero.

Una cosa che devi RICORDARE bella mia è che  lo sciroppo deve essere consumato freddo. Dopo averlo preparato, bisogna conservarlo in frigo per un massimo di due giorni. Dopodiché è necessario prepararlo di nuovo per continuare il trattamento della tosse.

Sai perche' si usano questi prodotti specifici?!? adesso te lo spiego o meglio ti ripeto cio' che a suo tempo mi disse mia nonna

• Si usa La cipolla rossa inquanto si presta a uno sciroppo dal sapore leggermente più delicato e generalmente si combina meglio con lo zucchero di canna, mentre la cipolla normale, quella gialla, tende ad avere un sapore più forte e va meglio con lo zucchero bianco.

• Se usare aglio o cipolla ti spaventa, ricorda che questo sciroppo è completamente naturale, a differenza di quello che potresti comprare.

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Le informazioni generali e specifiche, fornite in questo Blog, sono ad esclusivo scopo informativo e non sostituiscono il medico a cui bisogna rivolgersi per i problemi relativi alla salute. L'uso di qualsiasi sostanza naturale può integrare le cure del medico, ma non le sostituisce.percui vi invitiamo prima a scoprire se siete allergiche a qualche componente/ingrediente
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