Per chi ama l’etnico, ecco una ricetta che arriva direttamente dall'India, per la preparazione di un particolare tipo di the speziato....e devo dirvi la verita' all'inzio ero davvero scettica nel prepararmelo ma poi la mia amica mi ha convinta ed è davvero buono!!!
Ingredienti per 2 persone:
2 bacche di cardamomo ½ cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di cannella
1 pizzico di pepe nero
1 pizzico di semi di anice
1 tazza di latte
2 cucchiai di the nero
2 tazze di acqua
Zucchero q.b.
PREPARAZIONE
Prendete una piccola ciotola, versatevi dentro il cardamomo, lo zenzero, la cannella, il pepe nero, i semi di anice e miscelate con un cucchiaio tutto l'insieme. Portate a ebollizione il latte, preparate normalmente il the, lasciare in infusione, aggiungetevi la miscela di spezie, versate quindi il latte nel the, zuccherate a piacere e servite.
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