Se anche tu adori le zucchine non puoi non provare lo ....❝ Strudel Speck e Zucchine ❞

Dove ci stanno le zucchine ci sto io...ahahahah le adoro quindi quando trovo in giro fra il web o le riviste di cucina ricette a base di zucchine non posso non provarle anche io....e questa è una di quelle che devo dire a casa mia hanno gia' assaggiato e mangiato e quindi siccome ho visto che le mie monelline l'hanno apprezzato ecco che stasera la rifaro' cosi saro' contenta il doppio perche' le bimbe la mangeranno e perche' io ghiottissima me la rimangero'

Ecco cosa ti servira' bella per preparare questa ghiottoneria....INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia
2 zucchine
150 gr di speck
250 gr di fontina
sale
pepe
olio di arachidi

PREPARAZIONE

Lavare e spuntare le zucchine, quindi tagliarle a fette di circa 3mm nel senso della lunghezza.
Friggere le zucchine in abbondante olio d’arachidi. Sgocciolare le zucchine fritte quindi salarle e peparle.Stendere il rotolo di pasta sfoglia su una teglia; disporre al centro le fette di speck poi le zucchine e le fette di fontina Continuare a strati alternati sovrapponendo uno strato di speck, uno di zucchine e uno di fontina.Richiudete la pasta sfoglia sigillando bene i bordi.Spennellare lo strudel speck e zucchine con un tuorlo sbattuto o con un pò di latte  e metterlo su una placca da forno.
Infornate a 200°  e cuocere per 30 minuti circa .Lasciar raffreddare  quindi tagliare a fette e servire

che ne dici?!?!? ti piace....bene allora prova anche tu e poi fammi sapere se ti è piaciuta a me tantissimoooooooooooooooo